sábado, 24 de noviembre de 2012

El resurgir de la Peña Flamenca Fosforito de Villa del Río







Público asistente la noche de ayer viernes.
La Peña Cultural Flamenca Fosforito se ha convertido en un icono del buen yantar y del entretenimiento. Se ha logrado la filosofía que deseaba esta institución colectiva. Sin duda, ha sido todo un acierto la entrada en la gestión del restaurante por parte de Francisco Rojas, un profesional que lleva 42 años en el sector y que ha vuelto a su pueblo con una nueva filosofía de trabajo: Dar calidad a un precio acorde a los tiempos. Con ello está consiguiendo que la gente pueda salir a disfrutar del bar y que no sufran las consecuencias de la burbuja que se ha vivido a nivel económico durante los últimos años. Su surtido de platos, su variedad de vinos y aperitivos hacen que esta peña se convierta no ya solo en un punto de referencia gastronómico para esta localidad, sino también para toda la comarca.

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