DE INTERÉS: Casas Rurales Venta del Charco, en Cardeña, organizan unas jornadas micológicas para noviembre

PROGRAMA CURSO DE MICOLOGÍA
*Viernes 19 de Noviembre*
18:00 horas. Bienvenida y presentación del equipo técnico
18:30 horas*. Introducción al mundo de las setas. Aspectos generales de las setas y especies de consumo tradicional en las Sierras de Cardeña y Montoro.
Normas básicas de recolección. *
*
20:30 horas. Fin de la primera jornada
21: 00 horas. Cena

*Sábado 20 de Noviembre*
08:30 horas. Desayuno
09:00 horas. Salida guiada al PN para observación y recolección de setas silvestres.*
13:00 horas. Identificación de especies encontradas.*
14:00 horas. Almuerzo
16:00 horas. Características morfológicas y microscópicas de los hongos e identificación práctica de especies.
18:00 horas. Descanso .Café o té
18:30 horas*. Intoxicaciones por el consumo de setas. Especies tóxicas más comunes.
20:30 horas. Fin de la segunda jornada
21:00 horas. Cena

*Domingo 21 de Noviembre*
08:30 horas. Desayuno
09:00 horas. *Salida guiada al PN para observación y recolección de setas silvestres.*
13:00 horas. *Identificación de especies encontradas.*
14:00 horas. Almuerzo
16:00 horas. *Propiedades culinario-medicinales de los hongos*
18:00 horas. Despedida y agradecimientos. Fin de la tercera jornada.