La jornada, que se desarrollará en los Montes Comunales (carretera A-421 Adamuz- Villanueva de Córdoba, km. 30), cuenta con la colaboración de la Diputación de Córdoba, el Plan Cussta de la Junta de Andalucía y la Asociación Micológica “Sierra de Córdoba”.
Con esta iniciativa, la Concejalía de Desarrollo del Medio Rural del Ayuntamiento de Adamuz pretende dar a conocer los paisajes, enclaves, recursos naturales que caracterizan a este municipio situado en pleno corazón de Sierra Morena además de impulsar su desarrollo sostenible.
La jornada comenzará a partir de las 8,30 horas con la entrega de material y un desayuno serrano. A continuación se inaugurará la jornada con una ponencia marco. Posteriormente los participantes se desplazarán a la zona prevista para la ruta, donde coordinados por un guía iniciarán la recolección de setas. Tras un almuerzo, la organización clasificará y expondrá las diferentes especies recogidas.
Como actividad complementaria, se presenta la “I Semana de la Receta con Setas” desde el 6 al 21 de noviembre. Los restaurantes y bares del casco urbano de Adamuz, adheridos a estas jornadas, ofrecerán al visitante una opción gastronómica relacionada con las setas, a modo de tapa o ración a un precio muy económico.
Más información en el Ayuntamiento de Adamuz (Córdoba):
Concejalías de Desarrollo Rural y Turismo.
Tel. 957 166 002
E-Mail: sostenibilidad@adamuz.es
Web: www.adamuz.es
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