jueves, 13 de marzo de 2014

Unas jornadas analizarán en Adamuz la importancia del sector oleícola para nuestra zona

La DOP Montoro-Adamuz, dentro de su programa de promoción organiza las Jornadas Técnicas sobre el Olivar de Sierra, valores y futuro del sector del aceite de oliva en la DOP Montoro, ha organizado para este viernes, 14 de marzo, una interesante convocatovia en la sede de la Cooperativa Olivarera Nuestra Madre del Sol. Se trata de una actividad enmarcada en la fiesta local de III edición de  "La Botijuela", dentro de este marco de apoyo al sector olivarero, así como a la promoción de nuestros aceites; y teniendo en cuenta la próxima inauguración de un edificio tan potente y emblemático como el “Centro de Recursos del Olivar de Sierra”.  El futuro de nuestra zona pasa por destacar la singularidad y especificidad de nuestro olivar de Sierra, así como de nuestro aceite. Este es el valor que debemos potenciar y defender, y desde esta perspectiva, enfocar la producción y comercialización.

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