Una ensaladilla gana el concurso gastronómico de la residencia Jesús Nazareno de Montoro

Este plato ha sido elaborado por Antonio José Jerez

La residencia de mayores Jesús Nazareno, de Montoro, ha celebrado la quinta edición del concurso de cocina. Este año se han presentado un total de quince platos de vecinos de la localidad, resultando ganadora una ensaladilla mixta elaborada por Antonio José Jerez. En segundo lugar ha quedado clasificado un arroz con leche de Mercedes Fernández, y en tercer lugar unos huevos rellenos de Fuensanta Cano. El jurado ha estado compuesto por cuatro residentes: Gregorio Cuadra, Juana Expósito, Ana Lorenzo y Juana Cepas; y ha estado presidido por el enfermero José María Montiel. Los tres primeros platos elegidos se han incluido dentro del menú que ofrece la residencia a los mayores que no precisan de una dieta específica. Los ganadores han recibido distintos premios. La jornada, previa a las fiestas de San Bartolomé, se ha celebrado con gran animación. Los mayores rodeaban a los miembros del jurado en uno de los patios de la residencia desde las 10.30 horas de la mañana. Tras la degustación por parte del jurado, y tras elegirse los premiados, los platos presentados fueron degustados entre todos los presentes. Sin duda, una jornada que pone de manifiesto la implicación de los ciudadanos con esta residencia de mayores, que se ha convertido en todo un ejemplo en relación intergeneracional en el municipio.