El salón de actos de la
Cooperativa Agrícola Nuestra Madre del Sol acogió ayer unas jornadas técnicas
sobre el olivar de sierra en las que se analizaron los valores y futuro del
sector del aceite de oliva en la DOP Montoro-Adamuz. El gerente de Faeca Andalucía
y presidente del Comité Consultivo del Aceite de Oliva de la UE, Rafael Sánchez
de Puerta, habló sobre la PAC en el horizonte 2020, analizando el presente y
futuro del olivar de sierra con dificultades naturales y despejando algunas
dudas sobre las posibilidades que se le abre al sector. Destacó que “dentro de
la complejidad, estamos de acuerdo en buscar un sistema con la máxima
flexibilidad en el trasvase de fondos y aprovechar el dinero para dar un
impulso importante a la modernización de la agricultura para la mejora de la
competitividad”. Juan Carlos Vega, coordinador del servicio de ayudas de Dcoop,
habló de los requisitos a tener en cuenta para recibir la ayuda, “como tener
los derechos del pago básico, haberse instalado por primera vez este año o en
los cinco años anteriores, tener menos de 40 años, formación y experiencia”.
Pablo
Soto, jefe del Servicio de la Delegación Provincial de Agricultura, Pesca y
Desarrollo Rural de la Junta; y Francisco Javier Merino, director de la Oficina
Comarcal Agraria de Montoro, abordaron la nueva normativa para el uso
sostenible de productos fitosanitarios. Por último, Antonio Terán, director técnico
de la DOP Montoro-Adamuz abordó la mejora de la calidad en la producción del
aceite de oliva virgen extra como estrategia para aumentar la competitividad.
Dijo que en “en la diferencia está el valor”. Concluyeron las jornadas con la
apertura de un debate sobre los retos del sector en la comarca y se degustó
aceite de oliva virgen extra de la DOP Montoro-Adamuz.
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