Los días 17 y 18 de diciembre se ha celebrado la segunda entrega de las JORNADAS MICOLÓGICAS del P.N. Sierra de Cardeña y Montoro en la localidad de La Venta del Charco, organizadas por la empresa LYNXAIA – Servicios Culturales y Ambientales en colaboración con el Complejo Rural La Venta del Charco y, con el Ayuntamiento de Cardeña.
En estas Jornadas hemos podido disfrutar de ponencias magistrales a cargo de profesionales micólogos en el Curso de micología, recolectar e identificar setas en los Senderos micológicos y, degustar la Gastronomía serrana elaborada con setas.
Se han recolectado e identificado, a pesar de ser mal año para las setas, más de 100 especies micológicas diferentes, entre las que encontramos especies clasificadas “buen comestible” como el Nízcalo, el Piel azul o la Seta platera y, especies tóxicas como Amanita phalloides.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Escriba lo que piensa. Envíe su comentario sobre esta noticia, utilizando su nombre y apellidos y no como anónimos.